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Die Wahl zum Vifzack 2026: Das sind die Sieger

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04.11.2025

Gewinner des Innovationspreises Vifzack 2026 der Landwirtschaftskammer ist Lisa-Marie Gollowitsch aus Markt Hartmannsdorf mit ihrem Projekt „Patenhuhn“. Der großartige zweite Platz geht an Maria Bernhart aus Eibiswald mit dem Projekt „Steirische Physalis von B&B Raritäten“. Es gibt drei beeindruckende dritte Plätze: Michael Windberger aus Schladming mit dem Projekt „Garten am Berg“, Samuel Friesinger aus Fehring mit dem Projekt „Alten Rassen, bunte Bentheimer“ und Daniel Konrad aus Deutschlandsberg mit seinem Projekt „Schilcherland Pilze im Schloss Frauental“. Der Jurypreis geht an Familie Kroisleitner aus Rettenegg mit dem Projekt „Schaufischzucht Kroisleitner“

Vifzack 2026_Gruppenfotosx053.jpg © LK Steiermark/Fuchs
© LK Steiermark/Fuchs

Innovationen am laufenden Band.

„Die heimische Landwirtschaft bringt Innovationen am laufenden Band hervor. Damit treiben die steirischen Bäuerinnen und Bauern den Fortschritt auf ihren Höfen voran und machen ihre Betriebe zukunftsfit“, unterstreicht Präsident Andreas Steinegger. Auf den Punkt bringt es auch Vizepräsidentin Maria Pein: „Die Innovatorinnen und Innovatoren auf den Höfen gehen mutige Schritte und begründen mit Feuereifer sowie unbändigem Umsetzungswillen neue Aktivitätsfelder.“ Landwirtschaftskammer und Steiermärkische Sparkasse ermutigen die steirischen Bäuerinnen und Bauern mit dem zum neunten Mal durchgeführten Innovationswettbewerb „Vifzack“ ihre Ideen zu Leuchttürmen umzusetzen. Damit sich aus vagen Ideen ein Meisterstück entwickeln kann, bietet die Landwirtschaftskammer den Bäuerinnen und Bauern als besonderen Service auch eine profunde Innovationsberatung an.

Oliver Kröpfl, Vorstandsmitglied der Steiermärkischen Sparkasse.

„Unsere landwirtschaftlichen Betriebe beweisen mit ihren kreativen Konzepten eindrucksvoll, wie viel Innovationskraft und Zukunftsdenken in ihnen steckt. Als Steiermärkische Sparkasse sehen wir es als wesentlichen Auftrag, diese Entwicklungsbereitschaft aktiv zu begleiten und neue Wege mitzugestalten. Gerade in einer Zeit großer gesellschaftlicher Veränderungen möchten wir unsere Landwirt:innen darin unterstützen, Chancen zu erkennen, Geschäftsmodelle weiterzuentwickeln und ihre Betriebe langfristig stabil, zukunftsfit und nachhaltig auszurichten.“

Nähere Infos zu den Siegern finden Sie hier.

Links zum Thema

  • Mit freundlicher Unterstützung der Steiermärkischen Sparkasse
  • Agrarinnovationspreis „Vifzack 26“: Das sind die strahlenden Sieger Großer Countdown bei der Siegergala: Gewinner des Innovationspreises Vifzack 2026 der Landwirtschaftskammer ist Lisa-Marie Gollowitsch aus Markt Hartmannsdorf mit ihrem Projekt „Patenhuhn“. Der großartige zweite Platz geht an Maria Bernhart aus Eibiswald mit dem Projekt „Steirische Physalis von B&B Raritäten“. Es gibt drei beeindruckende dritte Plätze: Michael Windberger aus Schladming mit dem Projekt „Garten am Berg“, Samuel Friesinger aus Fehring mit dem Projekt „Alten Rassen, bunte Bentheimer“ und Daniel Konrad aus Deutschlandsberg mit seinem Projekt „Schilcherland Pilze im Schloss Frauental“. Der Jurypreis geht an Familie Kroisleitner aus Rettenegg mit dem Projekt „Schaufischzucht Kroisleitner“

Vifzack 2026

Vielen Dank an alle Teilnehmenden des Agrarinnovationspreises Vifzack 2026!

  • 1) Steirische Physalis

    „Sich möglichst breit aufstellen und von anderen abheben“, lautet die Philosophie von Maria Bernhart. Deshalb werden auf ihrem Hof neben Kürbis und Käferbohnen auch so Exoten wie Melonen, Chili und Physalis angebaut.
    545
  • 2) Holunderwunderwelt

    Um den Menschen den Holunder besonders schmackhaft zu machen, hat Familie Christandl die Holunderwunderwelt gegründet – da können Holunderliebhaber auf einzigartige Weise in die Welt dieser gesunden Beeren eintauchen.
    921
  • 3) Mit Hagebutte zum Erfolg

    Wo ein Wille – und eine gute Idee – da ein Weg! Den ist Nicole Foggenberger in Sachen Hagebutte konsequent gegangen. Und wie so manchem Pionier hätte man ihr den Erfolg nicht zugetraut, den sie heute mit der köstlichen Frucht einfährt.
    116
  • 4) Tierische Inspiration

    Ausgetretene Pfade verlassen – mithilfe alter Nutztierrassen hat Samuel Friesinger das geschafft. Herdebuchzucht und Vermarktung der alten Schweinerasse „Bunte Bentheimer“ sorgen für den Fortbestand seines landwirtschaftlichen Betriebes.
    368
  • 5) Auszeit im Baumhaus

    Ein bewohnbares Baumhaus mit Top-Architektur – klingt abgehoben. Die Gäste von Sonja Fröhlich-Graf lieben es! Das Baumhaus „Buchengrün“ hat schon viele Architektur-Auszeichnungen erhalten.
    15
  • 6) Patenhuhn im Livestream

    Bei Lisa-Marie Gollowitsch können Hühnerpatenschaften übernommen werden. Per Webcam können die Paten ihre Hühner beim Alltag beobachten.
    2495
  • 7) Knäääckebrot aus Restwärme

    So geht Nachhaltigkeit – und wenn damit auch noch ein so köstliches Produkt wie das Knäääckebrot verbunden ist, dann ist die Umsetzung einer Idee auf allen Ebenen gelungen.
    2456
  • 8) Fisch und Gemüse im Kreislauf

    Vielfältige Landwirtschaft schreibt sich David Kirchsteiger auf seine Fahnen. Schweine, Knoblauch, Pilze, Gemüse und Fische produziert der umtriebige Oststeirer.
    403
  • 9) Schilcherland Pilze

    Daniel Konrad hebt die Pilzzucht auf ein neues Niveau. Das Myzel ist der eigentliche Pilz, dessen Fruchtstände als Schwammerl geerntet werden. Dieses vermehrt und züchtet er in seinem Labor selbst.
    646
  • 10) Kosmetik aus Molke

    „Nicht verschwenden, alles verwenden“, lautet der Leitspruch von Christoph Krenn. Und deswegen macht er Kosmetik aus der wertvollen Molke, die bei der Herstellung seiner diverser Käsesorten anfällt.
    378
  • 11) Cultan-Düngung

    Jürgen Kröpfl hat Innovation im Blut. Bei der Suche nach einem effizienten Dünger ist er auf die Cultan-Düngung gestoßen und gleich selbst aktiv geworden.
    104
  • 12) Schaufischzucht

    Familie Kroisleitner produziert seit über 40 Jahren heimische Fische von höchster Qualität. Nun haben sie einen großen Schritt gewagt und im März 2025 eine moderne Fischzuchtanlage mit einem Schaubetrieb und Gastronomie eröffnet.
    323
  • 14) Pilze und Mietgärten

    Kleinstrukturierte Landwirtschaft durch Umnutzung von gegebenen Ressourcen überlebensfähig machen – das ist das Ziel von Johanna Schriebl. Und dieses Ziel verfolgt sie mit einzigartigen Ideen und Maßnahmen.
    183
  • 15) Verfallene Hofstelle erblüht

    Der Naturgarten und Hofladen von Franziska und Markus Skoff ist mittlerweile über die Grenzen des Landes hinaus bekannt. Aus den Früchten und Kräutern werden rund 80 Köstlichkeiten wie Tees, Salze oder Liköre hergestellt.
    56
  • 16) Kistenwaschanlage

    Josef Sonnleitner hat sich zu oft übers Kistenwaschen geärgert. Die Spannung entlud sich in einem Geistesblitz: Eine Vorrichtung, in der sich fünf Kisten einklemmen lassen.
    272
  • 17) Mehlwurmzucht

    Es wurlt nur so in den 2.100 grauen Kisten von Marion und Mario Walter. Denn sie züchten seit September 2024 Mehlwürmer. Diese sind wertvolle Proteinquelle für die tierische Ernährung.
    1473
  • 18) Alpines Gemüse

    Michael Windberger baut auf 960 Metern Seehöhe Bio-Gemüse an. Sein Ziel: regionale Nahversorgung mit Gemüse, Obst, Eiern usw – über Gemüsekisterl, Bauernmärkte, Bauernläden und Gastronomie.
    1676

Steirische Physalis

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Holunderwunderwelt

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